中華のコクとトマト、オリーブオイル、唐辛子など、イタリアンテイストを加えた
ハイブリッドならーめん。らーめんの枠を飛び越えた斬新な味に驚き、きっとやみつきになること間違いなし。

熱々に熱したキャベツの旨みを転写した香味油をかけています(店舗で提供時)。

醤油のごまだれをベースにキャベツの旨味を濃縮したピリ辛スープが特徴です。唐辛子を練り込んだ特製麺を使用しています。コクとまろやかさがあり、最後まで飲み干せるスープです。